one who knows never speaks, one who speaks never knows.
it is better to be hated for who you are than to be loved for what you are not.

Kamis, 01 Maret 2012

SPANYOL

Spanyol

Spanyol adalah sebuah negara di Eropa barat daya yang, bersama Portugal, terdapat di Semenanjung Iberia.

Batas darat Spanyol dengan Eropa adalah Pegunungan Pirenia dengan Perancis dan Andorra.

Wilayahnya juga terdiri dari kota Ceuta dan Melilla di Afrika UtaraKepulauan Canary di Samudra Atlantik, dan berbagai pulau di Laut Tengah.Wilayah Spanyol dibatasi oleh Portugal di barat, serta Gibraltar dan Maroko di selatan.

Spanyol berbatasan dengan Perancis dan Andorra di timur laut melalui Pegunungan Pirenia. Batas lautnya adalah Samudra Atlantik di barat dan Teluk Biscay di utara serta Laut Tengah di timur, di mana Spanyol memiliki wilayah Kepulauan Balearik.

Di selatan, terdapat Selat Gibraltar. Kota-kota di Spanyol dengan jumlah penduduk terbanyak ialah MadridBarcelonaValencia,Sevilla, dan Málaga. Lansekap Spanyol didominasi oleh dataran tinggi dan pegunungan, seperti Pirenia dan Sierra Nevada. Dari tempat-tempat tersebut, mengalirlah berbagai sungai.

Iklim Spanyol terbagi menjadi empat bagian:
Mediterania
Daerah dalam
Pesisir utara
Canary

Spanyol dibagi menjadi 50 provinsi, dikelompokkan dalam 17 wilayah otonomi dan 2 kota otonom yang mempunyai otonomi yang luas.

Kerajaan Spanyol juga dibagi kepada 50 provinsi (provincias). Wilayah otonomi mengelompokkan beberapa provinsi (Extremadura, contohnya, terdiri dari dua provinsi: Cáceres danBadajoz). Wilayah otonomi AsturiasKepulauan Baleares,CantabriaLa RiojaNavarreMurcia, dan Madrid masing-masing terdiri dari satu provinsi. Secara tradisional, provinsi-provinsi tersebut dibagi lagi kepada wilayah bersejarah (comarcas).




 

Wilayah kedaulatan

Terdapat lima enklave (plazas de soberanía) di lepas pesisir Afrika: kota Ceuta dan Melilla diperintah sebagai kota-kota otonom, sebuah status yang berada di antara kota dan wilayah otonomi; kepulauan Islas ChafarinasPeñón de Alhucemas, dan Peñón de Vélez de la Gomera berada di bawah pemerintahan langsung Spanyol.
Ceuta dan Melilla, meskipun bukan merupakan wilayah bersejarah secara resmi, juga mempunyai status istimewa.

Ekonomi Spanyol merupakan sistem ekonomi campuran terbesar kesembilan di dunia dan terbesar kelima di Eropa berdasarkan GDP. Spanyol juga merupakan investor terbesar ketiga di dunia. Pariwisata dan industri mobil menjadi salah satu bidang yang paling diandalkan oleh Spanyol.


Makanan khas Spanyol




1.Tortilla de patatas


tortilla de patatas yang artinya tortilla dari kentang,.tentu saja pembuatannya adalah dari telur dan kentang..banyak jenis tortilla selain itu tetapi kebanyakan hanyalah modifikasi resep..karena tortilla yang sesungguhnya hanyalah terbuat dari telur dan kentang..





2. Croquetas


croquetas disini hampir sama dengan kroket di indonesia yg terbuat dari campuran daging,sayur,bumbu dan di balur dengan tepung roti kemudian di goreng..hanya saja di spain biasanya menggunakan daging babi sebagai bumbu khasnya..


3.Paella de arroz

  
paella de arroz adalah makanan paling terkenal dari spain,.bentuknya mirip dengan nasi kuning tetapi rasa dan cara pembuatannya sangat berbeda jauh,,paella de arroz memiliki rasa yg sangat unik,,nasinya sangat lembek dan di lengkapi dengan pelengkap yg sangat variatif..di dalamnya terdapat daging,udang,cumi2 dll sesuai selera..





4.Fabada asturiana


fabada asturiana adalah kacang rebus spain yg di temani dengan daging babi yg di sebut chorrizo,.chorrizo adalah daging babi yang di fermentasi selama bertahun2..termasuk salah satu makanan atau bahan makanan yg tersebar di banyak negara karena rasanya yg unik..

5.Pisto

  
pisto adalah makanan khas spanyol yg terbuat dari terong dan bahan makanan khas spanyol lainnya..tentu saja rasanya sangat di gemari para vegetarian di banyak negara..karena seluruhnya terbuat dari bahan sayuran..






6.Potaje de lentejas

  
Potaje de lentejas adalah makanan spanyol yg cara pembuatannya paling murah tetapi rasanya sangat nikmat dan unik,.biasanya makanan ini banyak di sediakan di penjara2 spanyol karena harganya yg cenderung sangat murah..

7.Gazpachuelo

  
gazpachelo adalah makanan desa yg ternyata bukan hanya di gemari orang dari desa tetapi cukup banyak di gemari orang2 dari kota..







8.En blanco de pescada


en blanco de pescada adalah makanan yg terbuat dari ikan,.sesuai dengan namanya pescada yg berarti ikan dan blanco yg berarti putih..masakan ini terbuat dari ikan yg memiliki kuah yg sangat jernih..bisa di katakan seperti sop ikan..

9.Albóndigas
  

albondigas adalah masakan spanyol yg sangat mirip dengan bakso karena bentuknya yg bundar dan terbuat dari daging spenuhnya,.tetapi rasanya sangat berbeda dan unik,,didalamnya terdapat telur rebus yg di potong2 dan bumbu saosnya yg memperkuat ke unikan rasanya..





10.Patatas fritas con huevos fritos
  

patatas fritas yg artinya kentang goreng dan huevos fritos yg berarti telur goreng tentu saja jenis makanan ini tak asing untuk kita hanya saja pembuatan telurnya yg setengah mateng membuat masakan ini menjadi berbeda..

11.Estofado de carne con patatas
  
estofado de carne con patatas artinya  daging hasap dengan kentang,.tambahannya di kuahnya yg memberi rasa istimewa pada hidangan..

12.Papas arrugás

  
papas arrugas ini hanyalah kentang rebus biasa yg di taburi dengan saos special pemberi rasa khas pada masakan ini...

13.Puré de patatas o de verduras
  

pure de patatas artinya bubur kentang o=dan de verduras artinya dari sayuran,.jadi ada dua tipe dalam bubur ini ada yg dari kentang dan ada yg dari sayuran,,cara pembuatan bubur ini tak begitu sulit hanya merebus kentang lalu biarkan hingga lebur dengan kadar air yg sedikit sehingga rasa bubur bisa terasa sangat kental..

14. Habas con jamón

  
habas con jamon adalah sayur dari kacang yg di taburi dengan jamon,.jamon adalah daging ham dari babi yg rasanya berbeda dengan ham yg biasa kita temukan di indonesia,,dia memiliki rasa yg berbeda hingga banyak negara mengakui jamon dari spain sebagai ham terbaik...

15.Empanada gallega

empanada gallega ini termasuk masakan yg bisa di kategorikan sebagai kue tetapi rasanya cukup mengenyangkan karena porsinya seperti sandwich dan mungkin kita akan mengategorikannya sebagai sandwich keras sebab lapisan rotinya cukup renyah seperti pizza tipis,.


16.Bacalao a la vizcaina

  
bacalao a la vizcaina adalah daging yg dilapisi dengan cream nikmat,.tentu saja rasanya sangat spesial apalagi saosnya yg khas..

17.Gambas al pilpil y Cocido de garbanzos puchero

  
gambas artinya udang,.garbanzos adalah kacang khas spain,,masakan ini tidak sama dengan masakan udang lainnya karena cara pembuatannya saja sudah berbeda apalagi ditambah garbanzos yg memiliki rasa yg gurih dan sangat spesial..

18.Porra antequerana

  
porra antequerana adalah sop dari salah satu desa di spain yg memiliki kuah khas pembeda rasa sop ini dan sop2 lainnya,.

Tidak ada komentar: